La seguridad alimentaria es un principio indiscutible en Fernando Ortega, de ahí que estemos implementando sistemas de gestión y control de calidad muy exhaustivos; una política de calidad y de seguridad alimentaria de primerísimo nivel que nos está permitiendo obtener la certificación de IFS Food, la certificación más exigente sobre seguridad alimentaria a nivel internacional. Pero, además de hacer constar que nuestros productos son seguros, nos preocupamos porque todos nuestros productos sean, además, de la mejor calidad.
En Fernando Ortega creemos que la mejor calidad proviene de una excelente selección en origen, por ello, y desde hace más de 38 años, en Fernando Ortega podrás encontrar cefalópodos, pescados, mariscos y productos de cuarta y quinta gama de primerísima calidad, seleccionados en origen, en diferentes acabados: Congelados, frescos, elaborados o cocidos.